Landwirtschaft - wir können auch anders
Seit dem 15. Jahrhundert, über 16 Generationen, wird der Hof (Vollhof Ober Ochtenhausen Nr. 4) von unserer Familie bewirtschaftet und kontinuierlich zeitgemäß weiterentwickelt. Landwirtschaft bedeutet für uns, eine Tradition weiterzuführen, die sich über viele Generationen bewährt hat.
Biologische Landwirtschaft
Zu dieser Tradition gehört auch die artgerechte Tierhaltung. Mit Blick auf unsere Verantwortung für Tier und Mensch haben wir inzwischen für alle Betriebsbereiche auf biologische Bewirtschaftung umgestellt, die sich auf die Fleischtierhaltung beziehen: Wir haben eine Mutterkuhherde der Rasse Limousin, die genüsslich auf der Weide an der Oste grasen darf. Bio-Sauen und Bio-Mastschweine bekommen bei uns Auslauf und bio-zertifiziertes Futter, soweit möglich aus eigenem Anbau. 15 Mutterschafe der Rassen Texel bevölkern ebenfalls unseren Hof und grasen auf dem Oste Wiesen.
Standbeine und Konventionelle Landwirtschaft
Neben der Tierhaltung bauen wir Mais, Getreide, Futterrüben und Kartoffeln an und betreiben als Dreiergemeinschaft eine Biogasanlage, die viele Familien und Betriebe im Ort (fast 50 Wohneinheiten) mit Wärme versorgt. Bei Bedarf übernehmen wir Dienstleistungen wie Bodenbearbeitung (z.B. Pflügen und Grubbern), Pflanzenschutzmaßnahmen und Transportdienste für andere landwirtschaftliche Betriebe.
Tier- und Umweltschutz
Wir fühlen uns verantwortlich für unsere Tiere und die Natur. Deshalb bemühen wir uns um nachhaltige, ökologisch verträgliche und tiergerechte Landwirtschaft: So düngen wir fast ausschließlich mit organischen Stoffen, die wir von unseren Tieren und der Biogasanlage gewinnen, beteiligen uns freiwillig an der Umsetzung der EG-Wasserrahmenrichtlinie und halten unsere Rinder und Schweine artgerecht in Ställen mit Streu und natürlich draußen auf der Weide.
Die zwei Seiten einer Medaille
Wir betreiben unseren Hof mit viel Freude, Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Fachkenntnis. Während des Studiums der Landwirtschaft und heute als Dipl. Ing.agr. haben wir uns auch mit der wirtschaftlichen Seite der Landwirtschaft intensiv beschäftigt und müssen uns der Notwendigkeit stellen, mit unserer Arbeit den Lebensunterhalt für die Familie und Einkommen für unsere Mitarbeitenden zu erwirtschaften. Vor dem Hintergrund unterschiedlicher Sichtweisen und Perspektiven sowie teilweise recht emotional und mit Halbwissen geführten Diskussionen über das Thema moderne Landwirtschaft möchten wir gern mit sachlicher Aufklärungsarbeit und persönlichen Gesprächen zu einem besseren Verständnis beitragen. Gern öffnen wir unsere Hoftüren für interessierte Gäste und teilen unsere Erfahrungen mit Ihnen.
Daten und Fakten
105 ha Acker (Anbau: Mais, Getreide, Futterrüben, Kartoffeln)
55 ha Grünland (Mähland)
10 ha Weide
35 ha Wald
1 ha Wasserflächen
100 Eichen auf der Hofstelle